Charte environnementale

Depuis son rachat en 2014, l’hôtel AMBASSADEUR DE CHERBOURG EN COTENTIN s’investit dans une démarche de Responsabilité Sociétale et Environnementale afin d’améliorer nos pratiques de management responsable et atteindre nos objectifs annuels pour réduire notre impact sur l’environnement. Nos valeurs fondamentales sont entièrement tournées vers l’éthique et l’exemplarité environnementale.
C’est une philosophie que nous transmettons au travers de notre Esprit de Service en l’appliquant auprès de nos clients, de nos associés et de notre communauté. C’est pour cette raisons que nous avons décidé cette année d’œuvrer pour l’obtention de la labélisation « Clé verte », le premier et le plus reconnu des labels écologiques internationaux.

Nos efforts et actions sont continus, nos objectifs principaux sont les suivants :
• Obtenir le premier label écologique international : la prestigieuse « Clé Verte ».
• Réduire le gaspillage et nos émissions de déchets de 15% d’ici à 2024.
• Sensibiliser nos employés, partenaires et fournisseurs à la préservation de l’environnement.
• Aider les clients à utiliser les produits et services que nous leurs proposons de manière plus écoresponsable.
• Renforcer notre lien avec la communauté locale et travailler avec les commerçants et artisans de proximité.
• Valoriser les déplacements en transports en commun et les modes de mobilité douce.
• Supprimer les produits chimiques et passer à l’utilisation de produits éco-labellisés pour toutes les tâches quotidiennes de nettoyage.
• Proposer une plus large gamme de produits locaux / biologiques / issus du commerce équitable sur notre buffet petit-déjeuner et pour les plateaux repas.

Nos actions se déploient dans différents domaines tels que :

⇒ La maîtrise de la consommation d’eau :
Des systèmes d’économiseurs d’eau ont été mis en place sur les robinets et les douches pour limiter le gaspillage. Des relèves du compteur d’eau sont effectuées de manière régulière par le service Technique afin d’éviter tout dysfonctionnement. Nous proposons également à nos clients désireux de réduire leur consommation d’eau, d ’énergie et de produits nettoyants de ne pas changer leur draps et serviettes tous les jours.

⇒ La maîtrise de la consommation d’énergie :
Nous suivons et analysons chaque mois nos consommations et nous organisons une maintenance préventive.
Après le départ de chaque client, notre équipe prend soin de fermer les fenêtres et de régler le système de chauffage à 18°c. Notre installation luminaire est dotée essentiellement d’ampoules LED et de détecteurs de présence dans les espaces communs.
Notre véhicule de société est 100% électrique.

⇒ La réduction de la production de déchets :
Notre établissement assure le tri sélectif pour tous les types de déchets. Nous organisons également le tri dans les chambres et limitons le conditionnement individuel des produits d’hygiène.
Le meilleur déchet étant celui qui n’est pas produit, nous privilégions les achats en vrac, la communication et la facturation client par mail. Nous privilégions également la lecture des documents sur écran, limitant nos impressions au strict nécessaire.

⇒ Les achats responsables :
Nous choisissons avec la plus grande attention des fournisseurs locaux, soucieux de l’environnement et engagés dans le développement durable. Pour éviter la surconsommation, nous ne fournissons qu’une seule paire de chaussons par chambre, n’hésitez pas à demander une paire supplémentaire en réception si besoin. Des poubelles de tri en plastique recyclé ont été installées dans votre chambre et votre couette est produite avec du plastique recyclé pour prévenir la pollution des océans. Nous mettons également à la disposition de nos clients des gourdes d’eau fraîche à la Réception de l’hôtel.
Nous informons également nos fournisseurs actuels de notre volonté et de notre démarche écologique afin de les y sensibiliser.

⇒La sensibilisation du personnel :
Notre « Green Team » sensibilise le personnel de l’établissement à la protection de l’environnement par des éco-gestes et promeut des comportements écoresponsables à appliquer dans l’hôtel ainsi qu’à la maison.
Nous échangeons autour de ces bonnes pratiques plusieurs fois par an lors de réunions et nous participons aussi souvent que possible à des évènements tels que l’« Earth Hour » ou encore « La Semaine Européenne de Réduction des Déchets » .

N’hésitez pas à vous rapprocher de notre équipe pour plus de renseignements ou d’éventuelles questions.
Nous comptons sur vous tous, nos associés, clients, partenaires et fournisseurs pour agir de façon responsable et protéger notre planète !

Pour en savoir plus sur le label « Clé verte » auquel nous postulons cette année : https://www.laclefverte.org