Salon « Aux Vignobles! » (du 05 au 07 Décembre)
5 novembre 2025
Située au cœur du Cotentin, Cherbourg-en-Cotentin est une escale pleine de charme où terre et mer se rencontrent. Entre spécialités gourmandes, produits artisanaux et savoir-faire local, la ville offre une belle palette de trésors à découvrir… et à rapporter ! Voici un guide pour ne rien manquer :
1. Les délices du terroir normand
Le Camembert et les fromages du Cotentin
Impossible de repartir sans goûter aux fromages de la région ! Le Camembert de Normandie AOP, le Pont-l’Évêque ou le Livarot se retrouvent sur les étals du Marché de Cherbourg (place de Gaulle, les mardis, jeudis et samedis).
Où en trouver :
– Fromagerie Duronaj, rue du Chateau à Cherbourg
– Coopérative des Maitres Laitiers du Cotentin, Sottevast
2. Les douceurs sucrées locales
Connus dans toute la Normandie, les brioches du Vast font fondre les gourmands.
Où en trouver :
– Boulangerie du Vast
Découvrez également le cake au Citron du Café Pompon à Cherbourg
3. Les saveurs authentiques du Cotentin
Le boudin noir de la Trappe de Bricquebec
Véritable institution locale, le boudin noir de la Trappe de Bricquebec est élaboré par les moines selon une recette traditionnelle, à base de produits de qualité.
Où en trouver :
Certains marchés du Cotentin et boutiques régionales de Cherbourg
Le Val de Saire, tout proche de Cherbourg, est réputé pour ses légumes bio cultivés dans un sol riche et iodé : carottes, poireaux, choux, oignons, et pommes de terre primeur y prospèrent.
Où les trouver :
Marché de Cherbourg et marché de Saint-Vaast-la-Hougue
Directement chez les producteurs bio du Val de Saire (fermes locales)
4. Les saveurs marines du Cotentin
Les huîtres de Saint-Vaast et les produits de la mer
À proximité de Cherbourg, la baie de Saint-Vaast-la-Hougue produit des huîtres reconnues pour leur goût iodé et subtil. On trouve aussi des rillettes de poisson, soupe de poisson artisanale et tartinables marins.
Où en trouver :
– Sur le port les jours de marchés à Cherbourg
– Poissonnerie dans les ruelles de Cherbourg
A deguster également le homard du Cotentin et le saumon de Cherbourg
5. À boire : cidre, pommeau et calvados
Le trio incontournable normand
Cidre brut, doux, pommeau et calvados se dégustent à toute heure (ou presque !).
Où acheter :
– Cidrerie du Cotentin : Le Père Mahieu, Théo Capelle ou les Vergers de la Passion
ou dans les nombreuses Cave de Cherbourg
6. Les souvenirs artisanaux
Outre les spécialités gourmandes, on trouve à Cherbourg des créations locales uniques :
Parapluie de Cherbourg, véritable emblème de la ville, disponible à la boutique officielle (quai Alexandre III).
Produits artisanaux à base d’eau de mer ou d’algues marines, en vente chez Reves d’Emrbuns ( rue du Port).
Entre terre et mer, Cherbourg offre mille et une façons de prolonger votre séjour à travers ses saveurs authentiques et souvenirs artisanaux.